Tolles vegetarisches Seminar

 

Tourismusausbildung

Tolles vegetarisches Seminar

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Paul Ivic vom vegetarischen Restaurant Tian an der Wiberg Academie Paul Ivic, 3 Hauben- und Michelinstern gekrönter Küchenchef des vegetarischen Restaurants Tian (Wien) war der Gastkoch an der Wiberg Academie in Salzburg. Das Seminar bot sehr viele Denkanstöße, kreative Rezepte, brachte Erfahrungsaustausch mit 60 Seminarteilnehmern. OSR Schrefl und OSR Stiglbrunner kehrten beeindruckt und um einiges an Erfahrungen reicher nach Krems zurück. Kulinarische Kreationen siehe: www.tian-vienna.com.


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