Besuch bei der FA Morandell in Wörgl

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Am 22. Jänner 2013 besuchte die Wein -Jungsommelier-Gruppe der Klasse 4 HLT a und b begleitet durch Herrn FL Werner Mair und Herrn FOL Dipl. Päd. Erwin Kastner das Unternehmen Morandell, welches eines der führenden Weinspezialisten ist.

 

 

 

Nach einem überaus freundlichen Empfang führte uns Herr Diplomsommelier Franz Wagner durch das Unternehmen und gewährte uns Einblicke hinter die Kulissen. Überaus erstaunt waren wir über die Größe der Lagerhallen und die Kapazitäten im Gesamten.

 

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Nach diesem informationsreichen Rundgang, begaben wir uns in den Weinkeller des Unternehmens, wo Herr Wagner unser Wissen als zukünftige Weinjungsommeliers auf die Probe stellte.
Um unsere Geschmacksnerven auf die anstehende Weinjungsommelier-Prüfung ideal vorzubereiten durften wir alle an einer professionellen Weinverkostung teilnehmen. Dem noch nicht genug wurden wir weiteres noch mit einem kalten Buffet verköstigt.

 

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Sogar Dipl. Bw. Christoph Morandell besuchte uns, während der Weindegustation um uns willkommen zu heißen.

 

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Recht herzlich möchten wir uns bei Herrn Diplomsommelier Franz Wagner für die überaus freundliche und informative Führung und perfekte Organisation bedanken, ebenso bei der Familie Morandell, die uns alles ermöglichte, sowie beim gesamten Morandell-Team und unseren begleitenden Lehrern Herrn FL Werner Mair und Herrn FOL Dipl. Päd. Erwin Kastner.

 

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